Δευτέρα, 10 Δεκεμβρίου 2018

Πρόγραμμα Οικογιορτής "ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ'


ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ
Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης
- ΒΙΟ.ΜΕ. – ΣΚΟΥΡΙΕΣ
Πρόγραμμα Ανοιχτά από 12:00 π.μ. ως αργά το βράδυ, Είσοδος ελεύθερη

Παρασκευή 14/12/2018


10.00-12.00 Συνέλευση-παρουσίαση νέων-υποψήφιων μελών.
12.00-13.00 Εργαστήριο Παρασκευής ψωμιού από τον Παπατριανταφύλλου Βασίλη
13.00-14.00 Ενεργοί μικροοργανισμοί και οι χρήσεις τους στις καλλιέργειες, από την Κερασία Παπούλια
14.00-15.00 Διαφορές συμβατικής-βιολογικής κτηνοτροφίας, από τον Αγγελοστογιάννη Χρήστο
15.00-16.00 Απόβλητα στην Ολυμπιάδα Χαλκιδικής από την El Dorado. Παρουσίαση από την Ελένη Κυπραίου
16.00-17.00 Εθνικό πάρκο Δέλτα Αξιού: Βιοποικιλότητα και άνθρωπος, παρουσίαση Λία Παπαδράγκα
17.00-19.00 Ανοιχτή συζήτηση για την κοινή δράση σε κοινωνικούς και εργατικούς αγώνες ΒΙΟΜΕ, Επιτροπή Αγώνα
          Μ.Παναγιάς και Θεσ/νικης
19.00-21.00 Συζήτηση για μόνιμες Δράσεις στην πλατεία Χημείου του ΑΠΘ
21:00-23:00 Συναυλία με τους SO DIZZY
23:00-01:00 Συναυλία με τους KOZA MOSTRA

Σάββατο 15/12/2018

13.00-14.30 Σπέρνοντας όνειρα. Ομιλία του Παναγιώτη Σαΐνατούδη, ιδρυτή του ΠΕΛΙΤΙ, για τα 23 χρόνια ΠΕΛΙΤΙ
15.00-16.00 Ομιλία: «Το πρόταγμα της Αποανάπτυξης και η επανανοηματοδότηση της ζωής ως ζητούμενο», από τον
          Γιάννη Μπίλα (Εκπαιδευτικός, βιοκαλλιεργητής, Κίνηση Πολιτών Τρικάλων ΑΠΟ ΚΟΙΝΟΥ)
17.00-20.00 Συζήτηση για την Συμμετοχική εναλλακτική πιστοποίηση. Συντονιστής συζήτησης Agrooikoolis, θα
          συμμετέχουν: ΠΕΛΙΤΙ, Σύλλογος βιοκαλλιεργητών βόρειας Ελλάδος, Συνεταιρισμός Β
ioscoop,
          Κοινσεπ Άλλος Τρόπος, Γιορτή οικολογικής Γεωργίας και χειροτεχνίας
20:00-22:00 Συναυλία με τους ΑΛΜΠΕΝΑ και ΜΠΙΒ
22:00-01:00 Ηλεκτρονική χορευτική μουσική με τον DJ ERGON

Κυριακή 16/12/2018

12.00-13.00 Κουκλοθέατρο για παιδιά: Οφέλεια Αγκαμαλιάν, κουκλοθέατρο Τικ-νικ: «Τα Μαγικά Χριστούγεννα»
13.00-14.00 Αγγειοπλαστική για παιδιά, με την Κατερίνα Κωσταντινίδου
14.00-15.30 Τα φίδια της Μακεδονίας γνωριμία, αναγνώριση, επικινδυνότητα, ενέργειες σε περίπτωση δηλητηριώδους
          δείγματος. Παρουσίαση Ηλίας Στραχίνης, βιολόγος-ερπετολόγος μέλος της Ελληνικής Ερπετολογικής Εταιρίας,
          δημιουργός της ιστοσελίδας
wwwwherpetofonna.gr και παρουσιαστής της εκμπομπής "Άγρια Ελλάδα"
16.00-17.00 Παρουσίαση ΠΕΡΚΑ, περιαστικές καλλιέργειες και κινηματική δράση, από τον Αντώνη Καράγιωργα.
          Λαχανόκηποι ΑΠΘ από τον Μηνά Κλωνάρα, γεωπόνο ΑΠΘ
17.00-18.00 Απολογιστική συνέλευση
18.00-19:30 Συζήτηση για μόνιμη δράση στο χώρο της ΒΙΟ.ΜΕ και πρόταση για λειτουργία συνεργατικού φούρνου από την
          Ομάδα Αποανάπτυξης, Γιάννης Μπίλας
19:30-22:00 Συναυλία με τους: ΑΓΓΕΛΟΙ του ΤΣΙΤΣΑΝΗ

Όλες τις μέρες στο χώρο της γιορτής, θα λειτουργεί φωτογραφική έκθεση του ΠΕΛΙΤΙ με αγρότες από όλο τον κόσμο που διασώζουν τον δικό τους σπόρο.

www.oikogiortithessalonikis.blogspot.gr
www.facebook.com/oikogiorti/

Ανακοίνωση για τους συμμετέχοντες εκθέτες της Οικογιορτής στην ΒΙΟΜΕ


Το στήσιμο της Γιορτής θα γίνει από το πρωί της Πέμπτης 13/12/18, προσέλευση για κοντινούς 11:00 για μακρινούς 13:00. Όλοι/ες θα πρέπει να έχουν μαζί τους:
1.      Καρέκλες και πάγκους για τα προϊόντα τους.
2.      Μπαλαντέζες, πολύμπριζο, ντουί και λάμπα οικονομίας LED.
3.      Φωτιστικό πάγκου (πορτατίφ), ώστε να υπάρχει φως στο πάγκο τους. Δεν θα υπάρχει δυνατότητα να κρεμαστεί λάμπα από ψηλά.
Θα ακολουθήσει συνέλευση, 16.00-17.00
Καλή αντάμωση.

Πέμπτη, 6 Δεκεμβρίου 2018

ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ

ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ
Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης - ΒΙΟ.ΜΕ. – ΣΚΟΥΡΙΕΣ

Δελτίο τύπου
Στο πλαίσιο του δεκαημέρου δράσεων για την καταστολή των αγωνιστών της ΒΙΟΜΕ και της Χαλκιδικής διοργανώνεται γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Η Οικογιορτή θα πραγματοποιηθεί σε κλειστό χώρο μέσα στο εργοστάσιο της ΒΙΟΜΕ το τριήμερο 14 με 16/12/2018. Ανταποκρινόμενοι στην ανάγκη της οικογιορτής για στέγαση σε έναν χώρο όπου θα είναι προσβάσιμος και ανοιχτός ελεύθερα σε παραγωγούς και καταναλωτές, οι εργαζόμενοι της ΒΙΟΜΕ φιλοξενούν για πρώτη φορά στο εργοστάσιό τους την Οικογιορτή. Όλοι θα είναι εκεί: η ΣΕ ΒΙΟΜΕ και η Πρωτοβουλία Αλληλεγγύης, οι Επιτροπές Αγώνα ενάντια στην εξόρυξη χρυσού, συλλογικότητες και οργανώσεις για την βιώσιμη ανάπτυξη και την αυτάρκεια, περιβαλλοντικές ομάδες, μεταποιητές και παραγωγοί οικολογικής τροφής, ομάδες για την διατήρηση των ντόπιων ποικιλιών, το διατροφικό κίνημα για

«καθαρή» τροφή, περιαστικοί καλλιεργητές, ΚΟΙΝωνικές Συνεταιριστικές ΕΠιχειρήσεις, σωματεία, φορείς, αγωνιστές και αγωνίστριες. Η Οικογιορτή ξεκινάει την Παρασκευή την 15:00 και τις επόμενες μέρες θα είναι ανοιχτά από τις 12:00 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, με ελεύθερη είσοδο. Θα υπάρχει:
• έκθεση καθαρών οικολογικών προϊόντων φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση από παραγωγούς και μεταποιητές από όλη την Ελλάδα, οικολογικά κοσμήματα-χειροτεχνήματα
• συζητήσεις – ομιλίες με θέματα που αφορούν την άμεση σχέση μεταξύ παραγωγών και πολιτών χωρίς τη μεσολάβηση τρίτων, την υποστήριξη των μικρών παραγωγών, την κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία
• συζητήσεις και δράσεις για τον δίκαιο αγώνα των αγωνιστών της ΒΙΟΜΕ και των Σκουριών
• εργαστήρια και σεμινάρια με σκοπό την διάσωση και διάδοση της γνώσης και της οικολογικής συνείδησης.
• καλλιτεχνικά δρώμενα, κουκλοθέατρο, δράσεις για παιδιά
• μουσική και πολλές συναυλίες
Σας καλούμε όλους και όλες στην Οικογιορτή στις 14,15 και 16/12/2018, να επισκεφθείτε το εργοστάσιο για να περάσουμε καλά όλοι μαζί, να προμηθευτούμε τα αναγκαία ενόψει Χριστουγέννων, να φάμε, να πιούμε, να γλεντήσουμε (παιδιά και μεγάλοι), να αγωνιστούμε για τα δίκαια των αγώνων μας, αλλά και να συζητήσουμε ζητήματα που αφορούν την πόλη μας.
Καλή αντάμωση!
http://oikogiortithessalonikis.blogspot.com
https://www.facebook.com/oikogiorti/
τηλ 6983258265, 6946982547
ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗ

Πέμπτη, 22 Νοεμβρίου 2018

ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ, Οικογιορτή στη ΒΙΟ.ΜΕ. 13 με 16/12/18

Το τετραήμερο 13 με 16/12/2018 θα πραγματοποιηθεί γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στο χώρο της ΒΙΟ.ΜΕ. Η Οικογιορτή εντάσσεται στο ευρύτερο πλαίσιο δράσεων και εκδηλώσεων για τον αγώνα της ΒΙΟ.ΜΕ και των Σκουριών. Τις επόμενες μέρες θα ανακοινωθεί αναλυτικό πρόγραμμα. Δικαίωμα συμμετοχής στην Οικογιορτή έχουν παραγωγοί, χειροτέχνες και μεταποιητές-παραγωγοί που έχουν ξανασυμμετέχει σε Οικογιορτές της Θεσσαλονίκης και συμφωνούν με τα κριτήρια συμμετοχής όπως φαίνονται στον σύνδεσμο:  https://oikogiortithessalonikis.blogspot.com/2018/11/blog-post_22.html 
Όποιοι/ιες συμφωνούν με τα κριτήρια συμμετοχής δηλώνουν την συμφωνία τους και την συμμετοχή τους στον Δημήτρη 6946982547. Νέοι/ες ενδιαφερόμενοι/ες δεν μπορούν να συμμετέχουν, αλλά εφόσον ενδιαφέρονται μπορούν να έρθουν να παρουσιαστούν και να βοηθήσουν και εφόσον εγκριθούν θα έχουν δικαίωμα συμμετοχής από επόμενη Οικογιορτή.

Κανονισμός Οικογιορτής Θεσσαλονίκης – Κριτήρια συμμετοχής σε Οικογιορτές


Γενικές αρχές

Σε όλα τα προϊόντα που εκτίθενται στην γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας δεν πρέπει να χρησιμοποιείται καμία επικίνδυνη και τοξική ουσία είτε κατά την καλλιέργεια τους, είτε κατά την παρασκευή τους, είτε κατά την κατασκευή τους. Όταν απασχολούνται υπάλληλοι είτε κατά την παραγωγή, είτε κατά την πώληση των προϊόντων, θα πρέπει να γίνονται σεβαστές οι εργασιακές σχέσεις και να μην γίνεται οποιαδήποτε εκμετάλλευση των υπαλλήλων. Η γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας είναι ένα αυτοοργανωμένο εγχείρημα που βασίζεται στον εθελοντισμό και στην αλληλεγγύη μεταξύ των μελών. Φαινόμενα ανάρμοστης συμπεριφοράς και τομαρισμού θα κρίνονται άμεσα από την Γ.Σ. Απαγορεύονται οι έμποροι και η μεταπώληση προϊόντων. Οποιοδήποτε προϊόν ή μέλος δεν τηρεί τον παρόντα κανονισμό (κριτήρια) θα αποβάλλεται άμεσα από την γιορτή. Σε κάθε γιορτή θα γίνεται αυστηρός έλεγχος σε όλα τα προϊόντα (παλιά και νέα) από ορισμένη επιτροπή της τοπικής γιορτής.

Παραγωγοί, κτηνοτρόφοι, μελισσοκόμοι

1.     Η μέθοδος καλλιέργειας-εκτροφής που ακολουθείται μπορεί να είναι βιολογική, φυσική, βιοδυναμική. Σε κάθε περίπτωση ισχύουν κατά ελάχιστο τα κριτήρια και ο κανονισμός της βιολογικής γεωργίας. Διευκρίνιση: Δεν είναι απαραίτητη η βιολογική πιστοποίηση, αρκεί να εφαρμόζεται τουλάχιστον ο κανονισμός της βιολογικής γεωργίας.
2.     Προτιμούνται οι παραδοσιακές - ντόπιες ποικιλίες. Θα πρέπει οπωσδήποτε να αναγράφεται σε εμφανές σημείο: παραδοσιακή ποικιλία ή υβρίδιο.

Παρασκευή, 16 Νοεμβρίου 2018

Συνέλευση για Οικογιορτή με την ΒΙΟΜΕ

Την Τετάρτη 21/11 και ώρα 19:00 στο χώρο του Μικρόπολις θα γίνει συνέλευση για την οργάνωση της Οικογιορτής σε συνεργασία με την ΒΙΟΜΕ. Η συμμετοχή όλων είναι σημαντική! Προτεινόμενη ημερομηνία Οικογιορτής το ΣΚ 15 με 16/12/18

Τετάρτη, 5 Σεπτεμβρίου 2018

Σημαντική Συνέλευση

Συνέλευση με θέμα:
Μέλλον Γιορτής οικολογικής Γεωργίας και χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης
ΠΕΜΠΤΗ 6/09/18 στο Πάρκο της ετ-3 και ώρα 19.οο
Η συνέλευση είναι ανοιχτή σε όλες της ομάδες της πόλης που έχουν λάβει μέρος στην γιορτή. Η συμμετοχή όλων είναι σημαντική σε αυτή την πολύ κρίσιμη συνέλευση.

Κυριακή, 29 Ιουλίου 2018

9η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας - Ψακούδια Χαλκιδικής 2018

Το τριήμερο 3,4 και 5 Αυγούστου 2018 θα πραγματοποιηθεί στα Ψακούδια Χαλκιδικής η 9η τοπική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Καθαρά οικολογικά προϊόντα και χειροτεχνήματα από όλη την Ελλάδα εκτίθενται για ένα τριήμερο στην παραλία στα Ψακούδια. Στην γιορτή θα υπάρχουν διάφορα εργαστήρια και εκδηλώσεις, καθώς και μουσική και χοροί. Η αρχαιότερη Οικογιορτή σε καλοκαιρινούς, χαλαρούς αλλά πάντα οικολογικούς ρυθμούς σας περιμένει!

Πέμπτη, 14 Ιουνίου 2018

1η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Καβάλας

Το ΣΚ 14 και 15 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί η 1η Οικογιορτή Καβάλας στην περιοχή της Ηρακλείτσας, στο λιμάνι. Όσοι έχουν ξανασυμετάσχει σε Οικογιορτές μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή στο τηλ 6959349211 (Χρήστος), ώρες 17:00-20:00. Προκειμένου να οργανωθεί σωστά η γιορτή παρακαλούνται οι ενδιαφερόμενοι/ες να τηλεφωνήσουν σχετικά σύντομα, μέσα στις επόμενες 4-5 μέρες. Επίσης όποιοι/ες μπορούν να κάνουν κάποιο εργαστήριο ή άλλη δραστηριότητα να το δηλώσουν ΄στην επικοινωνία τους.

Συνέλευση για την 8η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσσαλονίκης

Η συνέλευση θα γίνει Τετάρτη 20/6 και ώρα 16 στο Πάρκο της Ν.Ελβετίας. Η παρουσία όλων απαραίτητη. Η επόμενη 8η γιορτή της Ν.Ελβετίας ορίστηκε από 20 εώς 23 Σεπτεμβρίου, χρειάζονται εθελοντές όσοι επιθυμούν μπορούν να επικοινωνήσουν στο τηλέφωνο 6983258265 Γιώργος.

2η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Καστοριάς

Οριστικοποιήθηκε η ημερομηνία της 2ης "Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Καστοριάς" για τις 24- 25-26 Αυγούστου στον υπαίθριο χώρο της Εταιρίας Προστασίας Περιβάλλοντος. Προσεχώς περισσότερες πληροφορίες....

Τρίτη, 29 Μαΐου 2018

Πρόγραμμα 7ης Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης 01/06-03/06/2018, πάρκο Ανθοκομικής (απέναντι ΕΡΤ3)-Θεσσαλονίκη


Με τις ρίζες της στον θεσμό των πανελλαδικών γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, ξεκίνησε από το 2011 να λειτουργεί στη Θεσσαλονίκη, η τοπική γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων του Δήμου Θεσσαλονίκης για την παγκόσμια ημέρα περιβάλλοντος (5η Ιουνίου) θα πραγματοποιηθεί και φέτος η 7η τοπική γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στο φιλόξενο πάρκο της Ανθοκομικής. Παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες κυρίως από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα, συναντιόνται, ανταλλάσσουν απόψεις και εκθέτουν καθαρά οικολογικά προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση. Στην γιορτή πραγματοποιούνται διάφορα εργαστήρια με σκοπό την διάσωση και διάδοση της γνώσης και της οικολογικής συνείδησης. Παράλληλα διοργανώνονται συζητήσεις – ομιλίες με θέματα που αφορούν την άμεση σχέση μεταξύ παραγωγών και πολιτών χωρίς τη μεσολάβηση τρίτων, την υποστήριξη των μικρών παραγωγών, την αυτάρκεια και την προώθηση της οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας. Επίσης στο πλαίσιο της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας προωθεί δράσεις για την συνεργασία και δημιουργία ομάδων παραγωγής, την στοχευόμενη καλλιέργεια, την κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία, την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, τις δίκαιες τιμές. Για φέτος θα εκθέσουν τα προϊόντα τους περισσότεροι από 70 παραγωγοί και Χειροτέχνες, καθώς και πολλές συλλογικότητες και Κονωνικές συνεταιριστικές επιχειρήσεις της πόλης όπως: ΒΙΟΜΕ, Πελίτι, Αιγίλοπας, Εθελοντική Εργασία Θεσσαλονίκης, Κοινσεπ Σπείρα Γης, Κοινσεπ RemadeinGr, Κοινσεπ ΠΕΡΙσυλλογή κλπ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 01/06/2018

18.00-Έναρξη Οικογιορτής
18:30-19:30 Πελίτι: Εργαστήριο για τους παραδοσιακούς σπόρους
19:30-20:30 Στάθης Aθανασόπουλος : Περί Φυσικής δόμησης Cob
20:30-22:30 Μουσική: Biv – αυτοσχεδιασμός ethnic

ΣΑΒΒΑΤΟ 02/06/2018

12.00-13.00 Αγγελοστογιάννης Χρήστος : Εργαστήριο παρασκευής κομπούχα
13.00-14.00 Σχίζας Ανδρέας: Χρήσεις, ιδιότητες των βοτάνων-σπιτικό φαρμακείο
17.30-18.30 Εργαστήριο φυσικών καθαριστικών από την ΒΙΟΜΕ
18.00-19.00 Δράση για παιδιά - Καλλιτεχνικό δρώμενο με κούκλες δρόμου, Χρήστος Πατσαρασλής
18.30-19.30 Κοινσεπ Σπείρα γης: Παρουσίαση της αυθεντικής τεχνολογίας του dr teruo higa για τους ενεργούς
                       μικροοργανισμούς, όπως και του ατταπουλγίτη
19.30-20.30 Θεοδωρίδης Γιάννης: Οικιακή αυτάρκεια λαχανικών, κήπος-μπαλκόνι, φυτοπροστασία-θρέψη
20.00-21:00 Παραδοσιακή ατμοσφαιρική μουσική με την Χριστιάννα Παπακώστα (φωνή, μπεντίρ)
21.00-22.30 Παραδοσιακά και έντεχνα: Χριστίνα Κυριακίδου (ποντιακή λίρα, Κρεμανε, τραγούδι)-
                      Μαργαρίτα Λιτητάρη (κιθάρα, τραγούδι).

ΚΥΡΙΑΚΗ 03/06/2018

11:30-12:30 Εργαστήριο μελισσοκομίας Χρήστος Πατσαρασλής
12.30-13.30 Αγγελοστογιάννης Χρήστος: Εργαστήριο γαλακτομικών
13.30-14.30 Βλάχος Δημοσθένης: Κτηνοτροφία ελευθέρας βοσκής
15.00-17.30 Γενική συνέλευση της Οικογιορτής
18.00-19.00 Λάκκας Παναγιώτης : Συνεταιριστικά εγχειρήματα-ενημέρωση για το
BIOSCOOP
18:00-19:00 Δράση για παιδιά - Καλλιτεχνικό δρώμενο με κούκλες δρόμου, Χρήστος Πατσαρασλής
19.00-20.00 Θεοδωρίδης Γιάννης: Οικιακή αυτάρκεια λαχανικών, κήπος-μπαλκόνι, φυτοπροστασία-θρέψη
20.00-22.30 Συναυλία με τους Τουρλουμπούκι: 6 μουσικοί παίζουν Βαλκανική Παραδοσιακή Μουσική
23:00 - Λήξη Οικογιορτής

Ανοιχτά από 10:00 π.μ. ως αργά το βράδυ
Είσοδος ελεύθερη
www.oikogiortithessalonikis.blogspot.gr
oikogiortithessalonikis@gmail.com
www.facebook.com/oikogiorti/