Πέμπτη, 22 Νοεμβρίου 2018

ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ, Οικογιορτή στη ΒΙΟ.ΜΕ. 13 με 16/12/18

Το τετραήμερο 13 με 16/12/2018 θα πραγματοποιηθεί γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στο χώρο της ΒΙΟ.ΜΕ. Η Οικογιορτή εντάσσεται στο ευρύτερο πλαίσιο δράσεων και εκδηλώσεων για τον αγώνα της ΒΙΟ.ΜΕ και των Σκουριών. Τις επόμενες μέρες θα ανακοινωθεί αναλυτικό πρόγραμμα. Δικαίωμα συμμετοχής στην Οικογιορτή έχουν παραγωγοί, χειροτέχνες και μεταποιητές-παραγωγοί που έχουν ξανασυμμετέχει σε Οικογιορτές της Θεσσαλονίκης και συμφωνούν με τα κριτήρια συμμετοχής όπως φαίνονται στον σύνδεσμο:  https://oikogiortithessalonikis.blogspot.com/2018/11/blog-post_22.html 
Όποιοι/ιες συμφωνούν με τα κριτήρια συμμετοχής δηλώνουν την συμφωνία τους και την συμμετοχή τους στον Δημήτρη 6946982547. Νέοι/ες ενδιαφερόμενοι/ες δεν μπορούν να συμμετέχουν, αλλά εφόσον ενδιαφέρονται μπορούν να έρθουν να παρουσιαστούν και να βοηθήσουν και εφόσον εγκριθούν θα έχουν δικαίωμα συμμετοχής από επόμενη Οικογιορτή.

Κανονισμός Οικογιορτής Θεσσαλονίκης – Κριτήρια συμμετοχής σε Οικογιορτές


Γενικές αρχές

Σε όλα τα προϊόντα που εκτίθενται στην γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας δεν πρέπει να χρησιμοποιείται καμία επικίνδυνη και τοξική ουσία είτε κατά την καλλιέργεια τους, είτε κατά την παρασκευή τους, είτε κατά την κατασκευή τους. Όταν απασχολούνται υπάλληλοι είτε κατά την παραγωγή, είτε κατά την πώληση των προϊόντων, θα πρέπει να γίνονται σεβαστές οι εργασιακές σχέσεις και να μην γίνεται οποιαδήποτε εκμετάλλευση των υπαλλήλων. Η γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας είναι ένα αυτοοργανωμένο εγχείρημα που βασίζεται στον εθελοντισμό και στην αλληλεγγύη μεταξύ των μελών. Φαινόμενα ανάρμοστης συμπεριφοράς και τομαρισμού θα κρίνονται άμεσα από την Γ.Σ. Απαγορεύονται οι έμποροι και η μεταπώληση προϊόντων. Οποιοδήποτε προϊόν ή μέλος δεν τηρεί τον παρόντα κανονισμό (κριτήρια) θα αποβάλλεται άμεσα από την γιορτή. Σε κάθε γιορτή θα γίνεται αυστηρός έλεγχος σε όλα τα προϊόντα (παλιά και νέα) από ορισμένη επιτροπή της τοπικής γιορτής.

Παραγωγοί, κτηνοτρόφοι, μελισσοκόμοι

1.     Η μέθοδος καλλιέργειας-εκτροφής που ακολουθείται μπορεί να είναι βιολογική, φυσική, βιοδυναμική. Σε κάθε περίπτωση ισχύουν κατά ελάχιστο τα κριτήρια και ο κανονισμός της βιολογικής γεωργίας. Διευκρίνιση: Δεν είναι απαραίτητη η βιολογική πιστοποίηση, αρκεί να εφαρμόζεται τουλάχιστον ο κανονισμός της βιολογικής γεωργίας.
2.     Προτιμούνται οι παραδοσιακές - ντόπιες ποικιλίες. Θα πρέπει οπωσδήποτε να αναγράφεται σε εμφανές σημείο: παραδοσιακή ποικιλία ή υβρίδιο.

Παρασκευή, 16 Νοεμβρίου 2018

Συνέλευση για Οικογιορτή με την ΒΙΟΜΕ

Την Τετάρτη 21/11 και ώρα 19:00 στο χώρο του Μικρόπολις θα γίνει συνέλευση για την οργάνωση της Οικογιορτής σε συνεργασία με την ΒΙΟΜΕ. Η συμμετοχή όλων είναι σημαντική! Προτεινόμενη ημερομηνία Οικογιορτής το ΣΚ 15 με 16/12/18