Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης

Η καθιερωμένη Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας επιστρέφει για 27η φορά στο φιλόξενο Πάρκο της Νέας Ελβετίας , από την Πέμπτη 18 έως και την Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου, με κεντρικό θέμα: «Διατροφή και Παράδοση» . Η φθινοπωρινή αυτή γιορτή αποτελεί πλέον θεσμό για την πόλη, φιλοξενώντας παραγωγούς, δημιουργούς, καλλιτέχνες και πλήθος επισκεπτών που επιθυμούν να γνωρίσουν τον πλούτο της οικολογικής καλλιέργειας και της χειροποίητης τέχνης. Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται: Ομιλίες και βιωματικά εργαστήρια με θέματα όπως παρασκευή τυριού και βοτανικών σαπουνιών. Δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους , όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να πειραματιστούν με κεραμική, ξυλογλυπτική, ζύμωμα ψωμιού και καλαθοπλεκτική. Μουσικά σχήματα που θα γεμίσουν τις βραδιές με μελωδίες και ρυθμούς, δημιουργώντας μια μοναδική ατμόσφαιρα. Παραδοσιακές γεύσεις από μικρούς παραγωγούς που εργάζονται με αγάπη και μεράκι. Χειροποίητες δημιουργίες , φτιαγμένες με υλικά σε αρμονία με ...

  Οικογιορτή Θεσσαλονίκης: Μια γιορτή για τη φύση, την κοινότητα και το μέλλον Κάθε χρόνο, η Οικογιορτή Θεσσαλονίκης μάς υπενθυμίζει με τον πιο όμορφο και ουσιαστικό τρόπο πως η οικολογία δεν είναι μόδα — είναι τρόπος ζωής. Ένα πολύχρωμο και ζωντανό πανηγύρι που ενώνει παραγωγούς, καλλιτέχνες, συλλογικότητες και πολίτες γύρω από ένα κοινό όραμα: έναν κόσμο πιο δίκαιο, πιο πράσινο, πιο βιώσιμο. Η Οικογιορτή, που πραγματοποιείται στον χώρο του Πάρκου της Νέας Ελβετίας, είναι μια πρωτοβουλία που εδώ και χρόνια χτίζει γέφυρες ανάμεσα σε ανθρώπους και ιδέες. Από την έκθεση τοπικών βιολογικών προϊόντων και χειροτεχνημάτων, μέχρι τα εργαστήρια, τις ομιλίες και τις συναυλίες, κάθε γωνιά της γιορτής είναι γεμάτη ενέργεια, γνώση και έμπνευση. Τι κάνει την Οικογιορτή Θεσ/νίκης ξεχωριστή; Υποστηρίζει τους μικρούς παραγωγούς: Άνθρωποι που δουλεύουν με μεράκι τη γη και προσφέρουν καθαρά, ποιοτικά προϊόντα βρίσκουν εδώ τον χώρο να τα παρουσιάσουν και να επικοινωνήσουν με το κοινό, χωρίς μεσάζοντε...

  Με μεγάλη χαρά σας προσκαλούμε στην 25η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης, που θα πραγματοποιηθεί από τις 11 έως τις 13 Απριλίου 2025, στο πάρκο Ξαρχάκου, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Η Οικογιορτή Θεσσαλονίκης αποτελεί έναν θεσμό που προάγει την οικολογική συνείδηση, την αυτάρκεια και την άμεση σχέση μεταξύ παραγωγών και πολιτών. Στη φετινή γιορτή θα συμμετέχουν μικροί παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες από όλη την Ελλάδα, προσφέροντας καθαρά προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι και σεβασμό στο περιβάλλον και τον άνθρωπο. Κεντρικό θέμα της Οικογιορτής θα είναι: «Η Ανάσταση της Φύσης» με αφιερώματα στις καλλιεργητικές πρακτικές της Άνοιξης, την δωρεάν διάθεση σπόρων από παραδοσιακές ποικιλίες, την κομποστοποίηση κλπ Καθ' όλη τη διάρκεια του τριημέρου, θα υπάρχουν: Έκθεση αγροοικολογικών προϊόντων Δράσεις για παιδιά Εργαστήρια και σεμινάρια Ομιλίες και προβολές Παραστάσεις και μουσικές συναυλίες Ελάτε να γνωρίσετε από κοντά τους παραγωγούς, να ανταλλάξετε απόψει...

  "Keep Farming - Τρώμε Υπεύθυνα" είναι το φετινό θέμα της Οικογιορτής. Αφιέρωμα στην πράσινη ενέργεια, είναι τελικά οικολογική; Ομιλίες και δράσεις για την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην τροφή μας αλλά και στην καθημερινή μας ζωή. Ψυχοσωματική Υγεία, εναλλακτικές θεραπείες. Δωρεάν διάθεση σπόρων από παραδοσιακές ποικιλίες και πολλά ακόμη δρώμενα για το περιβάλλον και την υγιεινή διατροφή. Στη Γιορτή μας συμμετέχουν μικροί παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες, από όλη την Ελλάδα, τράπεζες σπόρων, Κοινσεπ, επιστημονικοί φορείς, οικολογικές -περιβαλλοντολογικές ομάδες, ΜΚΟ, καλλιτεχνικές ομάδες και άλλες συλλογικότητες της πόλης. Καθ όλη την διάρκεια του τριημέρου θα υπάρχει Έκθεση αγροοικολογικών προϊόντων, δράσεις για παιδιά, εργαστήρια, σεμινάρια, ομιλίες, προβολές, μαγειρέματα, παραδοσιακοί χοροί, έκθεση φωτογραφίας, παραστάσεις, μουσική - συναυλίες και πολλά ακόμη δρώμενα. Το τριήμερο 20 ως και 22 Σεπτεμβρίου 2024 στο φιλόξενο πάρκο της Νέας Ελβετίας στη Θεσσαλονί...

  "Άνθρωπος και περιβάλλον" είναι το φετινό θέμα της Οικογιορτής. Ομιλίες και δράσεις για την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην τροφή μας αλλά και στην καθημερινή μας ζωή. Μείωση - Επαναχρησιμοποίηση – Ανακύκλωση, πρέπει και μπορούμε! Οργανικά απόβλητα και κομποστοποίηση, γίνεται εύκολα! Αφιέρωμα στα βότανα και τα θεραπευτικά τους σκευάσματα, εναλλακτικές θεραπείες. Στη γιορτή θα βρίσκονται και οι «Σπορίτες Ροδόπης» με σπόρους ντόπιων ποικιλιών. Καθ’ όλη τη διάρκεια της γιορτής θα υπάρχει έκθεση φωτογραφίας οργάνωσης ΠΕΛΙΤΙ με θέμα: Αγρότες απ’όλον τον κόσμο που διασώζουν το δικο τους σπόρο. Παρασκευή και Σάββατο απόγευμα ο Φώτης μαγειρεύει και προσφέρει νοστιμιές από τα μανιταρο-προϊόντα του. ΠΕΜΠΤΗ 23|05|2024 10:00 Στήσιμο Οικογιορτής 18:00 Συνέλευση μόνο των συμμετεχόντων της Γιορτής ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 24|05|2024 10:00 Έναρξη Οικογιορτής Καλωσόρισμα 17:00-18:00 Ο Μιχάλης από την ΚΟΙΝΣΕΠ «ΣΥΜΒΟΛΟ» θα μας εισάγει στο πως θα προετοιμαστούμε για το απρόβλεπτο. 18:00-19:00 Ομιλία με ...

"Καθαρή Τροφή Καθαρό περιβάλλον" είναι το φετινό θέμα της Οικογιορτής. Θα υπάρχουν επίσης αφιερώματα στο νερό που είναι και πρέπει να παραμείνει δημόσιο αγαθό, στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στις Καλλιέργειες και στην Μελισσοκομία, δωρεάν διάθεση σπόρων από παραδοσιακές ποικιλίες και πολλά ακόμη δρώμενα για το περιβάλλον και την υγιεινή διατροφή. Στη Οικογιορτή συμμετέχουν μικροί παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες, από όλη την Ελλάδα, τράπεζες σπόρων, Κοινσεπ, επιστημονικοί φορείς, οικολογικές -περιβαλλοντολογικές ομάδες, ΜΚΟ, καλλιτεχνικές ομάδες και άλλες συλλογικότητες της πόλης. Καθ όλη την διάρκεια του τριημέρου θα υπάρχει Έκθεση αγροοικολογικών προϊόντων, δράσεις για παιδιά, εργαστήρια, σεμινάρια, ομιλίες, προβολές, μαγειρέματα, έκθεση φωτογραφίας, παραστάσεις, μουσική - συναυλίες και πολλά ακόμη δρώμενα ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 22ης ΓΙΟΡΤΗΣ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, που θα λειτουργεί καθημερινά από 10:00-23:00. Σ...